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Mas Recuerdos

Diciembre 2 del 2013 La calle hidalgo siempre ha  sido la calle principal de Jocotepec porque fue una calle de haciendas de casas grandes, familias acomodadas económicamente. La hidalgo comenzaba en la curva o sea en la vuelta joco Guadalajara porque para delante de ahí se llamaba la calle del futbol, la limonesta, la de los chiveros, o la calle de los Macías. No era de mucha importancia porque por derecho ahí terminaba el pueblo porque a los lados eran puros potreros de diferentes dueños. En la esquina en donde se paga la luz era una gasolinera de don José Garabito, enfrente en la esquina en donde esta un centro comercial era un baldío no avía casas y las otras dos esquinas eran casas grandes que no se dé quien eran, de sur a norte, casas ricas la de don José Arias una casa grande con muchas plantas un patio bastante amplio con bastantes vacas de ordeña, lo digo porque yo fui amigo de Felipe que en paz descanse él era el que me invitaba a su casa y su mamá me quería mucho, la señora era una señora rubia muy guapa y trabajadora ella era la que asía el queso requesón y muchas cosas que se podían hacer con la leche me acuerdo que hacia chongos muy sabrosos que a mí me los regalaba. Tengo muy buenos recuerdos de Felipe y su familia. Son recuerdo de la niñez y hora de viejo             ricardo

Felicidades Andrea y Roberto

Noviembre 30 del 2013.

La familia Martínez y Garabito estuvieron de manteles largos celebrando la bienvenida de su niño de ROBERTO Y Andrea les damos  las gracias a por avernos dado la oportunidad de compartir, la fiesta estuvo muy bonita. Gracias a todas las familias que nos acompañaron. Felicidades IMG_0016 IMG_0029

Atento aviso

Noviembre 27 en Los Ángeles California

Este es un aviso de parte de los ausentes que viven en Joco y que se encargan de que todos los domingos se alegre la plaza con música en el quiosco, yo estuve ahí en septiembre y me toco ver como las familias después de misa de las 8 se sientan a oír la serenata y a pedir sus canciones preferidas que con gusto se las interpretan. Los encargados de conseguir el dinero que cobran los músicos son, CHICO HERNANDEZ, ABEL OREGEL Y JESUS PEREZ EL CHARALERO. Y necesitamos más que nos ayuden a juntar para pagar los servicios de los que tocan. Nada mas son 50 pesitos cada 8 días, si usted vive en estados unidos y quiere ayudar para que los que viven allá se alegren ya que nosotros no podemos, nada es a la fuerza ni obligación, todo es voluntad. Mándenle decir a sus familiares que se apunten y uno de los encargados se encargara de juntar el dinero. Y si gusta comuníquese con migo por correo reporteromayor@gmail.com y yo le hago llegar el dinero a los encargados. Ricardo Miranda reportero de la página de jocotepec.combaldo

Joco Estampa #11: Las Rochatas

rochatastresHablar de repostería en la ribera de Chapala es hablar sin duda alguna de la Repostería Rochatas, pues ya con 17 años de haber establecido la pastelería, se han convertido en el símbolo del lado fino de tan dulce oficio. El gusto por la repostería inició cuando el padre de las hermanas García Barba trabajaba en el reparto de Cremería y con los ingredientes extras del reparto, decide utilizarlos y compró una batidora de 20 kilogramos con la cual la hermana mayor; Romana,  junto a una receta de la Pastelería Francesa inicia a hornear los primeros pasteles. Cuando Romana se casa decide continuar con el negocio de la pastelería y DSCN7609[1<img src=” src=”http://jocotepec.com/wp-content/uploads/2013/11/DSCN76091-300×224.jpg” width=”300″ height=”224″ />uniendo la primer silaba de su nombre con el apodo de su esposo José “Chato”, crearon a Rochatos y la establecen en Santa Anita; sus hermanas la apoyan en las vacaciones y a la vez fueron aprendiendo. Fue gracias a unos conocidos de la familia que se ven motivados a abrir una Repostería Rochatos en Jocotepec, que posteriormente quedaría a cargo  las hermanas Marilú, Rocío, Maritere y Lupita y cambiaron el nombre a Rochatas. Recuerdan que en sus inicios el pastel más vendido era el clásico de tres leches y ahora las personas pueden deleitarse entre sus más de treinta diferentes variedades de pasteles, tartas y pays. Cada día la Repostería abre sus puertas para  ofrecer a sus clientes productos recién horneados y frescos con la premisa de ser puntuales en su entrega, con atención personalizada y el talento especial de todas las personas que trabajan detrás de la elaboración de cada postre. Para Rocío, la clave del éxito de Rochatas ha sido el trabajo en equipo de todas las personas que conforman este negocio y que cada pastel es único, cada pastel aun por más chiquito que sea, se hace de manera artesanal y todo lo que se hace, es hecho con amor.  Entre los pasteles que más recuerdan por el detallado trabajo que requirió fue el hacer un pastel con los girasoles de Van Gogh, en el cual  lograron plasmar el movimiento de las mismas flores, también recuerda la anécdota de una persona que les compró una rebana de pastel de tres leches pues su esposo se había encontrado en estado de coma y al volver del coma, lo primero que mencionó fue que deseaba una rebanada de pastel de tres leches de con Las Rochatas. CONTINUAN RENOVANDOSE: DSCN7624[1<img src=” src=”http://jocotepec.com/wp-content/uploads/2013/11/DSCN76241-300×224.jpg” width=”300″ height=”224″ />Si algo distingue a las hermanas García Barba ha sido el estar siempre innovando, no conformes con  ofrecer simplemente pasteles a sus clientes, deciden abrir el servicio de cafetería y bagguettes. Hoy en día han creado así un concepto para los jóvenes de convivencia sana, los sábados por las tardes se convierten en sábados de Bohemia, donde clientes disfrutan de un rico postre acompañado de sus bebidas favoritas al son de la música. Además de conservar la calidad que siempre las ha distinguido, tienen en planes crear algo que beneficie a su comunidad.

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Noviembre 23 del 2013

La pregunta es ¿Abra compadres? ¿Influyentes? ¿Trocas repartidoras en el mercado tapando el transito? ¿Vehículos en las banquetas estacionados? ¿Qué va a pasar con las mordidas? ¿Personas y jovencitos manejando borrachos? Todo eso se va arreglar o es puro borlo, ay que tomar en cuenta que nuestro pueblo es una ciudad en desarrollo y no va hacer fácil pero en fin con algo se empieza y lo vamos a ver  dijo un siego y nunca vio. reporteromayor@gmail.com

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¿Cómo guías tus decisiones?

Muchas mujeres toman sus decisiones guiadas por sus emociones. Si están enojadas, tristes, alegres, eufóricas, o dependiendo de los días del mes, tendrán diferentes tipos de respuestas. Tus decisiones no pueden estar basadas en tus emociones, ya que si no serán como la bolsa de valores, fluctuando día a día. Para la mujer que basa […]

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último juego

Noviembre 9 del 2013. Con mucho gusto acompañamos a Kimberley a su último juego como porrista ya que el año  que viene se va a la universidad. Felicidades Kimberley buena suerte y se puede. Carmen Naranjo  reporteromayor@gmail.com

 

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AGARRADOS

Viernes 8 de Noviembre del 2013

A las personas que cuidan sus centavos les decimos agarrados, codos, muertos de hambre, avaros,   ¿cómo les podríamos decir a los que lo tiran o a los que lo desperdician?

reporteromayor@gmail.com

Bale mas bolsa saca que bolsa ceca un pesito es un pesito

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Cumpleaños de Ricardo

6 de noviembre del 2013 le celebramos su cumpleaños a Ricardo Miranda Chacón. Ricardo es un joven muy serio y da mucho trabajo sacarle una sonrisa. Su trabajo es el estudio y parece que va muy bien en la universidad y los familiares tenemos muchas esperanzas de que se logre. IMG_5126

Joco Estampa #10: David Aldrete Flores

31720_1463129384531_6245734_nDavid Aldrete es un joven que ha triunfado profesionalmente al combinar tres de sus grandes pasiones: Su carrera, su deseo por viajar y sobre todo, su interés por ayudar a las personas. David es Ingeniero Biomédico por la Universidad de Guadalajara, carrera que eligió por reunir las áreas que más le gustan: medicina, electrónica y computación.

Aldrete Flores a la corta edad de 26 años, ha formado parte de diferentes instancias como el Hospital Militar y Ángeles del Carmen (donde realizó su servicio social), Laboratorios Pisa, Super Life (empresa dedicada a diseñar equipos médicos) y la última donde actualmente labora en Operation Smile; que es una organización sin fines de lucro que se dedica a dar tratamiento integral a niños, jóvenes y adultos con malformaciones faciales, principalmente labio o paladar hendido.El trabajo de Aldrete Flores consiste en ayudar a los médicos a instalar y reparar el equipo que se utilizará durante sus operaciones, él supervisa que el funcionamiento de cada aparato sea el óptimo y permita  así una operación éxito. Su trabajo con Operation Smile lo ha llevado a diferentes países como Inglaterra, China, Estados Unidos, Perú, Colombia, Honduras, Nicaragua, Panamá, Ecuador, El Salvador y por toda la 230588_2090670985273_5047681_nRepublica Mexicana. Entre los equipos médicos que más supervisa David, se encuentran la máquina de anestesia, Mesa quirúrgica y electrocauterio.

Dentro de las experiencias que lo han llenado de satisfacción fue cuando en una cirugía se operó a una niña que tenía problemas en su nariz, quien al regresar de la anestesia y con una sonrisa en su cara agradeció al equipo médico por la operación, pues ya podía respirar sin complicaciones.

580013_10200850460722719_1311968566_n (1)El caso de éxito y dedicación de David debe inspirar a todos los jóvenes en creer en sus ideales pues como él mismo asegura “Cualquier cosa que realmente quieras y desees realmente hacerla, hay que dedicarle tiempo y ser constante”, y ésta constancia continua rindiéndole frutos a un joven tan talentoso y admirable.