Gastronomía de cuaresma
Por siglos, hemos llevado la tradición en diversidades y religiones. Los católicos se caracterizan por vivir un encuentro con Jesús en lo espiritual al tenerlo presente con su ejemplo como maestro y el amor mas grande al ser humano.
En México también tiene su propia comida especial para recordar estos días donde deleita su paladar con la gastronomía. Por mencionar algunos platillos: capirotada, chiles rellenos, tortas de camarón seco, así como los infaltables pescados y mariscos.
Lo que contribuye a un bienestar físico y espiritual, enfocado a nuestro salvador.
Reportando para jocotepec.com
MARIA IRENE ZAMBRANO NARANJO